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Kräuterbutter

ARTIKEL 196 VON 227
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Diese recht einfache aber wirkungsvolle Mischung ist zum Würzen der berühmten Buttersauce, außerdem für Käse, Quark und Salatdressing.
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Kräuterbutter

Diese recht einfache aber wirkungsvolle Mischung ist zum Würzen der berühmten Buttersauce, außerdem für Käse, Quark und Salatdressing.

Mit einem bis zwei Teelöffeln je 250g Quark oder Butter sollte man hinkommen. Für einen Dip können Sie statt Quark auch Joghurt oder vielleicht Mascarpone verwenden.

Tipp:
Man kann unser Kräuterbutter-Gewürz auch zum Marinieren von Steaks benutzen.

Zutaten:
Nach Menge geordnet sind Knoblauch, Petersilie und Zwiebel enthalten.

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Geschmack

  • Knoblauch
    mittel
  • Schärfe
    ohne
  • Salz
    ohne
  • Senf/Sellerie
    ohne

Passt prima zu

  • Antipasti
  • Baguette
  • Champignons
  • Ciabatta
  • Dips
  • Grillgut
  • Kräuterbutter
  • Pilze
  • Pilzpfanne
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