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Nelken, gemahlen

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Ob klassisch für die Weihnachtsbäckerei ,für den besonderen Pfiff am Rotkohl oder in der Herstellung vieler Wurstspezialitäten - fein gemahlene Gewürznelken sind ungemein vielseitig einsetzbar.
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Nelken fein gemahlen

Bei unseren fein gemahlenen Nelken handelt es sich um eine handverlesene Spitzenqualität von der Insel Madagaskar. Die getrockneten Blütenknospen des Nelkenbaumes finden als Gewürz Verwendung.
Die Qualität unserer fein gemahlenen Nelken riecht und schmeckt man sofort.

Die Bezeichnung ``Nelke`` ist übrigens abgeleitet vom Niederdeutschen ``Negelkin`` für ``Nägelchen`` und kommt von der an Nägel erinnernden Form der Blütenknospen. Fein gemahlene Gewürznelken sind ein Klassiker der in keiner Küche fehlen darf.

Ob klassisch für die Weihnachtsbäckerei ,für den besonderen Pfiff am Rotkohl oder in der Herstellung vieler Wurstspezialitäten - fein gemahlene Gewürznelken sind ungemein vielseitig einsetzbar.
Besonders gut geeignet sind unsere gemahlenen Nelken natürlich für all die Feinschmecker, die den Geschmack der Gewürznelke zwar sehr schätzen, aber nicht gern auf ganze Nelken beißen.

Dunkel und trocken aufbewahrt, sind unsere fein gemahlenen Nelken bedenkenlos über längere Zeit haltbar.

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