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Zur optimalen Entfaltung des Geschmacks sollten Sie ausschließlich frisches Leitungswasser verwenden.
Bereits aufgekochtes, hartes Wasser und Aluminiumkannen beeinträchtigen den Geschmack. Je nach Sorte reichen oft schon 2 Gramm Tee (etwa 1 Teelöffel) pro Tasse aus.
Übergießen Sie den Tee mit kochendem Wasser (Beachten Sie bitte immer die Angaben der jeweiligen Teesorte) und lassen Sie ihn je nach Angaben und Geschmack ziehen und seihen Sie ihn anschließend ab.

Aromaschonend wird Tee in seiner Originalverpackung aufbewahrt, welche nach der Benutzung fest zugerollt werden sollte.